商品編號:700011

【天和鮮物】招牌鮮肉包

TWD $120

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商品詳情

product details

【品牌故事】
天和生物創辦人劉天和,從自身的健康進而體悟食品安全的重要性,以健康、安全的基礎在2003年成立全台第一家自產自銷的農企業,並以科技人的背景重視資訊化的管理,首創生產履歷,即是一條魚從出生、養殖到分切、運送都有記錄,養出全台灣第一條有身分證的健康魚。之後與美國哈佛大學醫學研究中心康景軒教授產學合作,將澎湖特產的藻類、魚血、魚內臟製成的富含Omega-3及微量元素的特殊的飼料,飼養海藻豬、海藻雞。並運用養殖過程的副產品製成天然有機肥,種植有機蔬菜。讓天和生物的產品更多元化,滿足消費者對安全食材的需求。
 
招牌鮮肉包
不同於一般市售的白麵皮肉包,天和招牌鮮肉包以澎湖野生海菜揉入老麵糰內。老麵經過10個小時的發酵製成,讓麵糰香彈有勁。嚴選內餡使用海藻豬豬肉醃製,搭配新鮮竹筍及其他調配料均勻攪拌。以老麵製作的外皮一口咬下,香、Q、有嚼勁,口感就是不一樣。天和招牌鮮肉包除了麵香味,還帶有海菜淡淡的藻香味,肉餡口感紮實而且肉汁多,整個包子吸附了肉汁,每一口都帶著鮮美的香甜味。鮮脆筍子使包子增加了些脆脆的口感,也為整顆包子加分。
 
【商品規格】
容量:400g/包(4粒裝)
成分: 老麵(含海藻)、海藻豬腿肉、無農藥殘留蔬菜、海藻豬豬油
保存期限:1年
保存方式:冷凍保存。切勿反覆冷凍解凍,造成營養流失及鮮度下降。