商品編號:22012

【五行手工拉麵】手工拉麵

TWD $140

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商品詳情

product details

 【品牌故事】 

一位年輕人,早期畢業於嘉義農專食品加工科,從事食品業有20餘年並自行創業有12年,原先經營餐飲食材供應而以葷食為主,於2005年因為一場朋友邀請的法會,在其中一堂課中學到素食的好處,健康、環保、慈悲..等,讓他發覺素食理念的優點,並思考如何能讓更多人認識素食、接受素食,並且做得更健康、更美味也易於料理以及方便食用。

因朋友的支持並有食品經驗10餘年,從專業的角度要將葷食變為素食並不難,只要從原有葷食成分的原料改成植物性的原料就可以,而且最令人難得的是,如果能將自己的專業、理想以及興趣結合變為對人有幫助的良善事業,那更為兩全其美也兼具意義了。因為這個機緣,佳饌股份有限公司於民國94年就由兩個朋友共同成立,以「自然緣素」為品牌,以蔬食&素食為專業理念並將傳統素食口味豐富化,顛覆傳統讓傳統素食更好吃、更健康,並以自然輕鬆的形象推廣素食,讓消費者能夠自然的從中品嚐出美味與健康的素食進而接受素食、愛上素食。

所以素食是隨緣的,只要緣份到了,你自然就會喜歡上他了。而這些目標與理想也充分的響應在自然緣素各商品的開發與通路上。

素食美味湯品調味品系列、精緻特調調味醬品、休閒食品、養身飲品、冷凍養生蔬食調理包以及自然緣素養生蔬食專賣店推廣,並在營運的過程中都秉持著最初創立的理想。

 

元氣菠菜麵

由寶島一年四季栽培,富含維他命A、維他命C及礦物質,尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠的菠菜、搭配其他天然食材,採手工精製而成。

成份:麵粉、鹽、水、菠菜粉

蔬活南瓜麵

嚴選富含天然營養素,生機飲食常用食材,優質本產型南瓜(鳳凰)搭配其他天然食材,採用手工精製而成。

成份:鹽、水、糖、南瓜、類胡蘿蔔素

 

【烹調方式】

1.下麵:將拉麵置入煮好的沸水中,並輕輕以筷子攪散麵條。
2.
加水:麵條經4-5分鐘煮沸後加入少許生水,待水再次煮滾後即可起麵。

 

【建議調味】

1.乾拌拉麵:

a.可搭配拌入自然緣素XO醬或香椿素肉燥做成乾拌麵。

b.100%純葡萄子油(100%苦茶油)加少許的薑碎末(或芫荽)加少許原味  醬油及少許海鹽充分拌勻即可。

2.湯汁加麵:

可配合各式自然緣素養生湯頭(咖哩湯底、法式牛奶湯底、藥膳湯底、麻辣湯底、昆布高湯、紅燒高湯、香菇高湯、味噌高湯...),依各湯頭對水比例再行加入各式菇類及玉米、木耳絲、小白菜...等,做成各式豐富的養生湯麵。

 

【商品規格】 
容量:720公克

保存期限:常溫未拆封下12個月