商品編號:460003

【邱家兄弟】產地直銷生態級無毒水產-白蝦仁

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商品詳情

product details

【品牌故事】 
「邱家兄弟」為布袋鎮42年水產養殖業者,主要養殖鰻魚、虱目魚、白蝦、草魚、鯽魚、鹹水吳郭魚,全部水產皆直接供應給生機通路的業者,每年約出貨13萬包。並採用中低密度生態級共生混養的養殖方法,為確保100%零污染,連續11年產季保持養殖全程無化學藥物、無抗生素、無生長激素,連魚池周圍長出的草都用人工除草的方式。每年出貨前都會送德國TUV或SGS或政府核可的檢驗單位檢驗,通過檢查才出貨銷售。獲得政府農委會漁業署通過雙認證---優良養殖場認證及產銷履歷認證。加工廠為ISO及產銷履歷認證之廠商。
 
產地直銷生態級無毒水產-白蝦仁
只選上岸活跳新鮮蝦子急凍剝殼,2斤活蝦才可以剝出1斤的蝦仁,保證沒有浸泡硼砂及磷酸鹽與各種可能增鮮的化學藥劑或保鮮劑,連鹽水都沒有加入。
 
建議烹調方式:
無需事先退冰,直接從冷凍庫拿出後,拆開包裝,在水籠頭下用活水沖洗,將蝦仁一隻隻分開後,即可下鍋,最是新鮮。剛好炒一盤菜的份量,如蝦仁炒蛋或蝦仁炒爐筍。
 
【商品規格】
重量:150g
產地:嘉義布袋 
保存方式:冷凍保存六個月